Корзина: Товаров (0) на сумму 0 руб.
Рейтинг:

Цыпленок по-шкмерски......1 шт (Код: )

Выбрать покупку:
Цена: 470 руб.
Описание
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
250 ккал
Белков: 18 гр
Жиров: 20 гр
Углеводов: 0 гр
Б/Ж/У: 47 / 53 / 0

 

Цыпленок табака. Многие Гости интересуются, почему "табака" и откуда пошло такое странное название «Цыпленок табака». Неужели курицу перед готовкой мощно накуривают? Или приправляют ее табаком? Нет. Всё намного проще. Блюдо само по себе грузинское и его готовили на грузинской сковороде, которая называлась «цицила тапака» (цицила - эта цыпленок в переводе с грузинского языка). То есть ничего табачного здесь нет, просто курица жарилась вместе с пряностями в специальной грузинской сковороде с похожим названием. Перед приготовлением курицу сплющивали специальным прессом пока кости не начинали ломаться. Жарили на огне и только потом добавляли соус из чеснока и зеленью.

Сопутствующие товары
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара
Copyright www.webdesigner-profi.de